不是麦兜的爸爸。

"大表伯"是在电影《菠萝油王子》中的角色，他是一个表面上在天涯海角处摆摊卖面，实际上是劝阻那些因为各种原因而失意寻短的人。可能在麦太病重时，她来到天涯海角处，碰到“大表伯”，并在一段谈心后将麦兜托付给他照顾一段时间。因此，"大表伯"更像是一个照顾麦兜的社工，而不是他的亲生父亲。