存放30年的地方白酒具备一定的收藏价值。这是因为地方白酒的质量和口感会随着时间的推移而不断改变，因此经过长时间的陈放，其酒的口感和香气会变得更为丰富、深沉。

此外，若是这瓶酒的酒标、包装等保持完好无损，也能增加其收藏价值，特别是那些限量或者特殊纪念版的酒。然而，鉴于地方白酒市场的波动性和收藏成本，如果只是为了投资目的，而不是出于纯粹的兴趣爱好，建议事先进行充分的市场分析和考虑。