惠发食品作为一家专业从事速冻食品的研发、生产和销售的公司，在行业内有一定的知名度和市场份额。然而，对于该公司是否值得购买，需要考虑多个因素。

首先，你需要考虑该公司的基本面情况，包括财务状况、盈利能力、市场竞争力等。这些信息可以通过查看公司的财务报表、公告、新闻等渠道获取。

其次，你需要考虑该公司的行业前景和增长潜力。速冻食品行业是一个竞争激烈的行业，市场容量有限，因此需要关注该行业的竞争格局和未来发展趋势。同时，也需要关注公司是否有新的增长点或者转型计划，以应对未来市场的变化。

最后，你还需要考虑个人的风险承受能力和投资目标。投资股票存在一定的风险，包括市场风险、行业风险、公司风险等，因此需要评估自己的风险承受能力，并根据自己的投资目标做出决策。

综上所述，对于惠发食品是否值得购买，需要综合考虑多个因素，并进行充分的研究和分析。建议投资者在做出决策前，充分了解公司的基本情况和行业前景，同时结合个人的风险承受能力和投资目标做出决策。