无规定。每年2月12日为惊蛰，古代人们将十二月份分成二十四个节气，惊蛰就是其中之一。寓意冬虫夏草被惊醒，天气渐渐转暖开始回春，到处弥漫着新春的气息。事实上，对于吃梨并没有刻意规定时间，所以在什么时间吃梨都没问题，只要在那一天24小时内就行。