春天是时令蔬菜丰富的季节，可以尝试用新鲜的蔬菜制作美食。建议尝试制作清爽的凉拌菜、嫩煮的蔬菜汤或者入口即化的蒸菜。例如，可以使用青菜、芦笋、豌豆、菜花等新鲜蔬菜，搭配芝麻酱、泰式酱汁或者柠檬汁等调料，制作营养丰富的凉拌菜。

同时，也可以尝试将多种蔬菜混搭在一起，如土豆、胡萝卜、青豆等，制作口感丰富的蔬菜汤。总之，根据个人口味和喜好，选用新鲜的蔬菜材料，进行创意的搭配和烹饪，烹制出美味又健康的春季蔬菜食谱。