特色菜:

登瀛楼饭庄多年来形成一批独具特色的风味菜点，如“煎烤大虾”、“醋椒鲤鱼”、“九转大肠”、“烩肚丝烂蒜”等。多次参加全国和天津市烹饪技术比赛屡获大奖，如：“津门三味虾”获首届中国烹饪世界大赛金奖，“通天鱼翅”、“香桃满园”、“奔向未来”等十五个菜点连续获第一届、第三届、第四届全国烹饪大赛金牌奖。“登赢楼煎饺”、“煎饼馃子”等十七个品种荣获中华名小吃称号。

登瀛楼是天津市登瀛楼饭庄有限公司的注册商标。登瀛楼饭庄是中华老字号企业，在天津具有近百年的历史，以经营津鲁大菜，风味炒菜、各种面点小吃而著称。坐落在滨江道94号，是天津涉外旅游定点餐馆之一。