企业职工办理退休需要提交一些必要的文件和证件，包括个人身份证、工作证明、社保证明等。一般情况下，退休申请需要经过人事、财务、社保等部门的审批和核实，所需的时间比较长，需要耐心等待。一般而言，最快也需要7天左右，最长可能需要1个月左右。建议提前准备好所需的材料，并适当咨询相关部门的工作人员，以确保退休申请顺利通过。