青海龙羊峡三文鱼并不是虹鳟鱼。虹鳟鱼是一种生活在淡水中的鱼类，主要分布在北美洲和亚洲的一些地区。而青海龙羊峡三文鱼是指生活在中国青海省龙羊峡地区的三文鱼品种，它们是在淡水中生长的，而不是在海水中。虽然它们都属于三文鱼科，但是它们的生活环境和生长特点有所不同。青海龙羊峡三文鱼以其肉质鲜美而闻名，是中国特色的美食之一。