红旗HS5手动挡的挡位与速度的匹配需要根据具体的路面情况和驾驶者的经验而定。一般来说，一档适合起步和爬坡，二档适合城市道路低速行驶，三档和四档适合市郊高速行驶，五档适合高速公路巡航。但是需要注意的是，每个档位的最佳速度因车辆的具体情况而异，驾驶者需要通过试车找到最佳速度点。建议新手驾驶者掌握每个档位的最佳使用范围，并逐步适应操作技巧。