洗鸭蛋不要用化工原料。

洗鸭蛋的目的是为了清除鸭蛋外表面的污垢之类的东西，用清水洗就可以洗干净，无需添加化工原料（如酸、碱之类）。若洗鸭蛋时添加了化工原料，则其成分会渗入鸭蛋内，食用会影响口感并对人体健康有不良作用。