麦当劳品鉴会是一个特殊的活动，邀请消费者前来品尝麦当劳诸如汉堡、薯条、饮品等新品或改进品。此活动旨在获取消费者反馈，了解消费者的口味和需求，在产品开发中并进行相应的改进。

品鉴会不仅仅是一个让消费者品尝美食的机会，同时也反映了麦当劳对消费者意见的重视，是增加品牌亲和力，提升客户满意度的一种有效的营销策略。