外卖推广点金和定向是非常重要的，需要根据不同的营销目标和目标客户群体来设置。如果想要提高品牌知名度和吸引更多的潜在客户，可以选择在热门社交媒体、搜索引擎等平台进行广告投放，并设置点金广告。

通过精准的人群定位和筛选，可以让营销效果更好，同时控制广告成本。

而定向则是根据不同的营销目标来设定，可以选择定向投放到特定的地区、人群或时间段，以增加转化率和销售量。需要根据具体情况进行调整和测试，以达到最佳的推广效果。