按照历史记载和小说描写，关羽和张辽都是著名的军事将领，他们的主要职责是领兵打仗，而非贸易商人。因此，很难确切地说关羽是否卖过绿豆，张辽是否送过货物。然而，民间流传的一些故事中，描述了他们做生意的情形，但这很大程度上是虚构和夸张的艺术形象，不能当作历史真相看待。以正式史料为准，关羽和张辽是军事英雄，他们的身份和职责与商贸行业没有直接关联。