要养出特别香的猪，需要做好以下几点。

首先，选择优良品种的猪，特别是猪肉型品种。

其次，合理饲养，提供清洁的饮水和优质饲料，保证猪的健康生长。同时，要有充足的运动空间和适宜的环境温度，避免猪感染疾病。

最后，屠宰和处理要规范，避免猪身上产生不必要的浸泡或毒素，影响猪肉的品质。这样才能养出肉质鲜嫩、味道香美的猪肉，受到消费者的喜爱。