香港工签申请条件包括：申请人必须获得雇主在香港的赞助；申请人必须具有相关的教育和工作经验；

申请人需要证明自己对职位是有资格和合适的；

申请人需要证明自己在过去没有犯罪记录且身体健康；雇主也需要证明在香港没有找到本地人或永久居民来填补职位。此外，各类行业会根据自身需要有特别的要求，在申请时需要注意。