和田玉皮子是指和田玉原石的外层，其最常见的特点是表面粗糙，没有光泽和纹理。最简单的鉴别方法是通过几个方面来判断：

首先，要看皮子的质地，是否坚硬、致密，如果很硬且细腻，则有可能是真品；

其次，要根据皮子的颜色及质感，是否与真品相符，和田玉皮子通常具有灰、白、黄等色，有手感；

最后，可以使用专业的检测工具，如紫外线灯、差异显微镜等工具来进一步确认皮子的真伪。总之，鉴别和田玉皮子需要综合考虑其多方面特征，判断得当才能确保其真伪。