以下是一些与龙年相关的菜品名，供您参考：

1.龙腾四海：通常是一道海鲜菜肴，以龙虾、鲍鱼、海参等食材为主，寓意龙年吉祥、富贵。

2.龙马精神：通常是一道以马肉或驴肉为主料的菜肴，寓意龙年马到成功。

3.龙凤呈祥：通常是一道以鸡肉和虾肉为主料的菜肴，寓意龙年吉祥如意。

4.龙井虾仁：这是一道以龙井茶和虾仁为主要食材的菜肴，口感鲜嫩，味道清香，寓意龙年清新、祥和。

5.盘龙鳝：这是一道以鳝鱼为主要食材的菜肴，将鳝鱼盘成一条龙的形状，寓意龙年吉祥、如意。

这些菜品名都寓意着吉祥、富贵、如意等美好的祝愿，适合在龙年春节等重要节日食用。当然，您也可以根据自己的口味和喜好选择其他的菜品。