红薯玉米片是一种结合了红薯和玉米的健康小吃，制作起来相对简单。以下是一个基本的红薯玉米片的做法：
材料：
1. 红薯 2-3个（根据大小）
2. 玉米片适量（可以是玉米粉或者碎玉米片）
3. 橄榄油或其他植物油适量
4. 盐适量
5. 黑胡椒适量（可选）
6. 其他调味料（如辣椒粉、罗勒、迷迭香等，根据个人口味添加）
步骤：
1. 预热烤箱至200°C（约392°F）。
2. 将红薯彻底清洗干净，去皮后用刀或者曼陀林刨切成薄片，厚度大约1-2毫米。
3. 在一个大碗中，将切好的红薯片和玉米片混合。
4. 加入适量的橄榄油，确保每一片红薯都被油涂抹到，这样可以使红薯片烤出来更加酥脆。
5. 根据个人口味加入盐、黑胡椒和其他调味料，充分拌匀。
6. 在烤盘上铺上一层烘焙纸，将混合好的红薯片平铺在烤盘上，注意不要重叠，以确保每片都能均匀受热。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20-30分钟，期间可以根据需要翻动一两次，以确保红薯片受热均匀。
9. 将烤好的红薯玉米片放在架子上稍微冷却，这样它们会变得更加酥脆。