如果购买保险时不如实告知健康状况，可能会导致严重后果。保险公司可能拒绝理赔或解除合同，因为不准确的信息可能导致保险风险评估错误。此外，如果在索赔时发现隐瞒健康问题，可能会被视为欺诈行为，可能面临法律后果。因此，诚实和透明是购买保险时的关键，以确保获得合法和有效的保障。