危包证需要根据供应商所签订的合同或商务协议来决定是否需要每次出货都办理。如果协议中规定了需要持证出货，那么每次出货都必须办理危包证。但如果协议中没有要求或者只需办理一次即可，那么不需要每次出货都办理。此外，按照危险货物运输法规的要求，如果运输的物品属于危险货物范畴，则必须持有相应的危包证进行运输。因此需要根据具体情况来确认是否需要每次办理危包证。