1000卡=1大卡=1千卡，1卡=4.18焦耳，1千卡=4.18千焦耳。通常所说的卡路里，实际上是大卡。食物能量没有用卡来计算的，单位太小千卡与卡路里面的换算方法是非常简单的，一千卡等于一千卡路里，卡、大卡、千卡、千焦以及卡路里都是属于热量的计算单位，而这些单位之间都是存在着一定换算的。