可以

可以学小学教育专业。

只要是专科学校里面涉及到的专业都可以报名去学习，但是毕业以后的就业前景不是那么好，因为小学教育专业对学历的要求最低是本科，然而职高毕业的学历证书是中专，连大专都不是很好找工作。