需要飞水。

萝卜炖汤是用焯水的。这样可以去除萝卜的苦味，让炖出来的汤更加的好喝，口感清甜 我们用萝卜炖汤的时候，一定要开水放入萝卜，然后等汤炖好了以后再放调味品进行调味。萝卜炖排骨，炖牛肉都是不错的搭配。萝卜可以促进我们的消化，增强我们的食欲，冬天里适合多吃萝卜。