海夫红油是一种辣椒油，口感辣香味浓，可以用来增加食物的味道和辣度。它在川菜中使用广泛，并受到许多人的喜爱。具体是否好用，还是要看个人口味和喜好。如果你喜欢辣食，那么海夫红油对你来说可能是好用的，但如果你不喜欢辣食，可能会觉得它太辣了。总的来说，作为一种调味品，海夫红油的好用程度因人而异。