纸杯蛋糕是一种不用模具也可以制作的小糕点。其制作方法与传统蛋糕略有不同，需要在纸杯中倒入面糊，然后放入烤箱中烘烤。

这种方式制作的纸杯蛋糕口感软糯，带有浓郁的香甜味道，非常适合大众口味。因此使用纸杯制作蛋糕无疑是一种方便快捷的方法，而且更加环保和卫生，也能够满足家庭制作小蛋糕的需要。