蒙得空气炸锅的质量非常不错。

1、蒙得空气炸锅采用了独特的360度快速循环热风技术，可以快速将食材炸制出酥脆的口感，且烹饪食材时无需使用油，把油分和脂肪含量降到了最低点。

2、此外，蒙得空气炸锅还具有智能、安全、易清洁等特点，通过高温消毒和多层过滤避免了炸锅产生二次污染的问题，能够满足消费者的需求。

因此，从口感和健康两个方面来看，蒙得空气炸锅的质量是非常不错的。