天气冷不建议做自流平。

自流平是一种地面施工技术，通常用于铺设地板、瓷砖等装饰材料之前。自流平材料需要在一定温度和湿度条件下进行施工，才能确保其流动性和凝固效果。

在寒冷天气下，自流平材料可能因为低温而失去流动性，导致施工困难。同时，低温也会影响自流平材料的凝固时间，可能会导致材料无法正常凝固，从而影响地面质量。

因此，在天气寒冷时不建议进行自流平施工。建议选择在温度适宜、湿度合适的环境下进行自流平施工，以确保施工质量和地面效果。