洛阳文化旅游职业学院是一所经河南省政府批准、国家教育部备案，由洛阳市人民政府举办的公办高等职业（专科）院校。学校立足河南，面向中西部，辐射全国，按照“能力本位”的教学原则，侧重以应用型高新技术充实教学，以增强学生在就业市场的竞争力。

学校根据人才培养定位，构建“宽基础、强能力、高素质”的新课程体系，同时注重实践性教学，提高学生的动手能力和创新能力。此外，学校还积极探索“校企合作”进行专业建设，形成专业优势和特色。

在师资力量方面，学校实施学科带头人培养选拔计划，建设了一支人员规模适宜、结构合理、满足教育教学需要的高素质教师队伍。同时，学校还聘请了洛阳烹饪餐饮行业的河洛工匠为特聘教授，到校传授传统饮食制作技艺。

在硬件设施方面，学校拥有现代化的教学设施，包括图书馆、教室、实验室等，并且宿舍条件也相对较好，设有独立洗漱间、卫生间、晒衣台、壁柜、电风扇和IC电话等。

然而，对于洛阳文化旅游职业学校的评价，不同人可能有不同的看法。一些人可能认为学校的专业设置和教学质量很好，而另一些人则可能认为学校的某些方面还有待改进。

总的来说，洛阳文化旅游职业学院是一所具有潜力和发展空间的公办高等职业（专科）院校，对于想要学习旅游和文化相关专业的学生来说，是一个值得考虑的选择。但具体的选择还需根据个人的需求和目标进行综合考虑。