社保查流水一般会查三年及以上的记录。这是因为社保机构需要核对个人社保缴纳情况及个人收入资料，以及对申请社保待遇的申请人进行资格审查。

在这个过程中，对申请人近几年的社保缴纳记录和个人资金流动情况进行核实，以保证社保待遇的合法性和公正性。

因此，建议在申请社保待遇前，要认真核对自己的资料，并确保个人流水记录真实、完整、准确。