荔枝开花期的长短则与品种、气候、花穗抽生早迟等有关，短的仅15天，长的可达86天。

荔枝花穗抽出至开花前的孕蕾期长短与多种因素有关，但以冬春（1～3月）的气温影响最大，一般为30～40天，而开花期的长短则与品种、气候、花穗抽生早迟等有关，短的仅15天，长的可达86天，