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电饭锅做糯米粉大米糕
时间:2025-04-10 23:06:13
答案

调味料

红糖60克、水85ml。

做法

1:红糖用温水化开,放凉些。过滤一下红糖水,把渣子滤掉。

2:粘米粉和糯米粉混合在碗中。

3:红糖水一点点倒入碗中搅拌。

4:搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些,以便更好的让粉质和红糖混合。

5:将拌好的糕粉过一下筛,这样就成为了细粉粒了。

6:取一方形烤皿,垫上锡纸,锡纸高出盘沿一些。

7:将粉粒倒入其中,并用刮板刮平整些。

8:放在开水蒸锅中蒸15分钟左右。

9:蒸后后放凉取出切块即可食用

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