达奚长儒，字富仁，代郡人，北周、隋朝将领。达奚长儒少有节操，胆略过人。十五岁时袭爵乐安公。西魏时，任奉车都尉、辅国将军、通直散骑常侍等。

北周时，任车骑大将军、仪同三司、渭南郡守等，晋爵成安郡公。进入隋朝，升任上大将军，封为蕲春郡公。后历任宁州刺史、鄜州刺史、夏州总管等，死后谥号“威”。