区别就是以不同形态呈现的

砂糖绵白糖和冰糖都属于蔗糖，

绵白糖是由红糖经过洗涤，离心等四道工序加工制作而成的；

2、而冰糖则是在一种特定的条件下由白糖重新结晶而制作成的；

3、而白砂糖的制糖澄清技术分亚硫酸法、碳酸法、二步法三种。