石屏豆腐在烤箱中的烤制时间大约需要20-30分钟。首先，将烤箱预热至200摄氏度，然后将豆腐放在烤盘上，用刷子在豆腐表面刷一层食用油，再均匀地撒上适量的盐和香料。

将烤盘放入烤箱中，烤约20-30分钟，期间可以翻动一次，直到豆腐表面呈金黄色并出现焦点，就可以出炉了。需要注意的是，烤制时间和温度可能因烤箱的具体型号和个人的口感喜好而有所调整，你可以根据实际情况进行适当的调整。