蛋烘糕是中国广东省的特产。它是中国传统的糕点之一，广东人尤其喜爱它。蛋烘糕的外观金黄饱满，内部松软，有蛋香味道。制作过程中使用多种原料，包括面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶等，经过蒸烘而成。蛋烘糕有着悠久的历史和独特的制作技艺，它是广东地区传统的美食之一，也是各地游客前来品味的糕点佳肴。蛋烘糕的口感软糯，甜度适中，香气四溢，非常受欢迎，成为广东地区的饮食文化代表之一。