目前没有确切的开放时间信息因为盐官古镇是中国四大海盐产区之一，地理和历史文化资源非常丰富，且古镇的保护修复工作正在进行中，但相关部门尚未公布确切的开放时间信息。

在等待盐官古镇开放之前，我们可以了解更多有关海盐文化和古镇历史的知识，让我们更好地准备前往这个美丽古镇的旅行。

同时，也可以关注当地政府的相关动态，及时了解开放信息。