要蒸馏米，首先需要选用高品质的米粒，将其淘洗至水清后。将米放入已加满水的蒸箱内，注意蒸箱内的水量要稍高于米的深度，加盖后插上电源，调至适当的温度和时间。

蒸箱内的高温蒸汽会将米蒸熟，并将其中的水分蒸发掉，从而保持米的原味和营养成分。

待蒸熟后，采用饭勺将米铲出并充分晾凉，这样可以避免米粒变得粘稠。蒸米具有营养丰富、口感好的特点，是家庭日常烹饪中不可缺少的重要工具。