从冰箱取出需要使用的粽叶，直接放凉水中解冻15分钟左右，然后再将其清洗干净，就可以包粽子。

冷冻后的粽叶柔韧性超好，完全不用担心不好包，反而包粽子很顺手不易破裂，色泽也和新鲜粽叶差不多，还留存着原有的叶香味

用不完的粽叶可以反复的冷冻，一点也不影响其使用性。