杏树在秋季，大约在10月左右会停止生长。

落头的时间是：

新建果园的第三年的夏季7月份8月份修剪的时候进行。

老果园改造：冬季、夏季都可以。

主动落头方法：主枝头（中央领导干）在3米的地方往北拉枝，变成一个第二季的主枝。

被动落头方法：在冬季整型的时候就可以落头，找到一个正北或东北或西北的枝，贴住不要留桩。