永久保存去皮大蒜瓣可能是困难的，因为大蒜在去皮后容易氧化和干燥，导致其失去原有的品质和口感。不过，有一些方法可以帮助您长时间保存去皮大蒜瓣，使其保持新鲜和美味。
一种常见的方法是将去皮的大蒜瓣放入密封的容器中，然后将容器放入冰箱中保存。这种方法可以延长大蒜的保存时间，并保持其原有的品质和口感。另外，您也可以考虑将去皮的大蒜瓣放入植物油中浸泡，以隔绝氧气并防止其变质。
如果您需要更长时间的保存，可以考虑使用真空包装或气调包装。这些包装方法可以减少氧气接触和细菌繁殖，从而延长保存时间。不过，无论您选择哪种方法，都需要注意选择新鲜、无破损的大蒜瓣，并保持容器或包装的密封性。